养殖鳖需要注意以下几个方面：
饲养场所：
提供一个宽敞的饲养场所，里面要放上水，通常用晾晒过的自来水，并隔几天换一次水，每次换一半左右，以保持水质清洁。
水质管理：
水质控制以保持水质清澈透明为度，或保持水质呈嫩绿色，水温保持在27℃左右。水质有变坏的迹象时，立即彻底换水，确保稚鳖的正常生长。
饲料及投喂：
每天喂食两次，可以选择投喂人工饲料，吃不完的则要清理掉，以免导致水体被污染。饲料种类应根据不同的生长阶段选择，如稚幼期以植物性饵料为主，育成期以动物性饵料为主，成熟期以动物性饲料为主，越冬期在池内放入适量麦麸。
管理与疾病防治：
及时清除饲料台上未吃完的残物，勤换水，定期对鳖及鱼缸、食台、用具等进行消毒。定期饲喂药饵，预防疾病的发生。在放入池中前，稚鳖要用3%的食盐水消毒30分钟。
温度控制：
如果条件允许，可以通过加温养殖来加速鳖的成长，将水温常年控制在30℃左右的最佳温度范围内，养鳖生长周期可以缩短至12-15个月。
放养密度：
根据养殖池的大小和条件，合理控制放养密度，避免过度拥挤导致水质恶化。
防逃措施：
养殖池周围应建有防逃墙，防止鳖逃逸，同时也要防止蛇、老鼠等敌害的袭击。
日常巡查：
定期检查养殖池的情况，观察鳖的活动和健康状况，及时发现并解决问题。
通过以上几个方面的细致管理，可以提高鳖的养殖成功率，缩短养殖周期，最终获得良好的经济效益。