干挂石材套定额的方法如下：
根据材质和施工要求选择合适的定额子目
干挂大理石可以使用定额子目020204001013或2-46。
石材面层可以根据材质选择相应的子目，如2-66、67或2-72、73、74、75等。
如果设计要求钢架防腐，可以使用5-134、135等子目。
若设计要求防火处理，可以使用5-147至5-154等子目。
考虑钢架和石材面层的面积
定额是以面积为单位计算的，钢构件本身的表面积应作为计算依据。
包括加工费用
需要打磨抛光的加工费用应包含在本定额基价之内。
特殊材料和工艺
如果使用不锈钢骨架，可以套用B2-219子目。
一般常用的型钢骨架套用B2-218子目。
石材倒角、切割、抛光等工艺应套用B6-141至B6-146相应的定额子目。
额外费用
如果需要使用后置埋件，应单独计价并套用相应的定额子目。
总结
套定额时，需要综合考虑石材的材质、施工要求、钢架的防腐和防火处理、加工费用等因素。
根据具体设计要求和当地定额，选择合适的定额子目，并注意包括所有相关费用。
建议在实际应用中，仔细核对设计要求和当地定额，确保定额子目的准确性和完整性。如有疑问，可以咨询专业的定额站或相关部门获取帮助。