菰蒲是什么植物

菰蒲指的是两种水生植物：菰和香蒲。

菰：

属于禾本科菰属，是多年生浅水草本植物，茎杆直立，高度大约1-2米，叶片扁平宽大，花序为圆锥形。

香蒲：

属于香蒲科香蒲属，也是多年生水生或沼生草本植物，其特征是端部有类似蜡烛或香肠的绒毛状花被，根状茎颜色为乳黄色或灰黄色。

菰和香蒲都生长在浅水区域，并且常常丛生，有时连成一片。它们在文学作品中经常被提及，例如在苏轼的《夜泛西湖》中就有“菰蒲无边水茫茫”的描述。

另外，菰的嫩茎基部被称为茭白或茭笋，具有一定的食用价值，而香蒲可以作为经济植物和药用植物。