钳工是一种以手工操作为主的金属加工技术，主要涉及使用各种手工工具对金属材料进行加工、装配和修理。钳工工作包括但不限于以下方面：
零件加工：使用锉刀、钻头、铰刀等工具对金属材料进行切割、钻孔、磨削等操作。
机械装配：组装零件和机器，以及其他设备。
修理作业：对损坏的机械设备进行维修。
其他操作：包括划线、攻丝、套丝、刮削、研磨、矫正、弯曲和铆接等。
钳工是机械制造领域不可或缺的一部分，承担着从简单零件修整到复杂机器组装的重要职责。尽管现代加工技术如电火花加工和数控加工已经替代了一些传统钳工的工作，但精密零件的加工和机器装配中仍需依赖钳工的手工技艺来获得所需的精度