江苏省的车牌字母排列遵循一定的规则，具体如下：
车牌的第一位是汉字“苏”，代表江苏省。
第二位是英文字母，代表车辆注册地的地级行政区，按照各地级市、地区、自治州、盟的字母代码进行排序。
字母代码从“苏A”到“苏N”，依次代表江苏省内的各个城市，具体为：
苏A：南京市
苏B：无锡市
苏C：徐州市
苏D：常州市
苏E：苏州市（包含增补的“苏U”）
苏F：南通市
苏G：连云港市
苏H：淮安市
苏J：盐城市
苏K：扬州市
苏L：镇江市
苏M：泰州市
苏N：宿迁市
以上信息根据最近更新的参考资料整理得出，车牌的编排是根据各地级行政区的成立时间早晚来排序的