炒松子的步骤如下：
准备材料 ：选择新鲜、颗粒饱满、色泽金黄的松子。去壳：
去除外壳，如果需要，可以用工具轻轻敲开。
炒制前准备
如果使用非粘锅，可以直接开始炒制。
如果使用普通锅，可以先用中小火预热锅体，然后倒入少量油，让油稍微晾凉后再加入松子。
炒制过程
将松子倒入锅中，用中小火慢炒，并不断搅拌，防止糊底。
当松子开始微微发黄并散发出香味时，可以适当加大火力快速炒熟。
注意火候，避免炒糊，炒至松子呈现金黄色且香味浓郁即可。
调味：
根据个人口味，可以加入适量的盐或糖进行调味，再次翻炒均匀。
出锅：
炒至满意的颜色和口感后，即可出锅享用。
请根据个人喜好调整炒制时间和火候，注意不要炒得过火，以免影响口感和香味。