韩国春节的传统食物主要包括：
1. 年糕汤（떡국）：象征新年成长，通常以牛肉、鸡肉或雉鸡肉熬煮，并伴有葱花、鸡蛋丝、海苔丝等配料。
2. 饺子（만두）：类似于中国的蒸饺，馅料多样，如海鲜、泡菜、土豆等，有时与年糕汤搭配食用。
3. 炒年糕（떡볶이）：韩国著名小吃，寓意新年发财，通常与年糕汤一起食用。
4. 打糕（떡）：用糯米制成的食品，口感粘润，常配以不同的馅料，如豆沙、熟豆面、糖、盐等。
5. 烤肉：尤其是铜板烤肉，韩国春节期间流行的食品，人们会选择较贵的韩牛。
6. 泡菜：韩国的传统食品，种类繁多，几乎在春节期间每家每户都会准备。
7. 鱼肉和肉类：如五花肉，在韩国春节期间也非常受欢迎。
8. 酒类：如烧酒（소주），是韩国人春节期间常饮用的酒精饮料。
9. 年糕片汤：作为早餐，象征迎接新年的第一缕阳光，寓意辞旧迎新。
10. 各种煎饼和野菜：如炒杂菜、土豆饼、牛肉饼、角瓜饼等，以及拌菜如三色菜。
11. 祭祀食品：如年糕、柿子汁、酿酒、紫菜等，用于祭祀祖先和招待客人。
韩国春节期间的饮食不仅丰富多样，而且富含深厚的文化意义，反映了韩国人对传统的尊重和对祖先的缅怀