SUS201是一种奥氏体不锈钢，具有以下特点：
化学成分：
碳（C）: ≤0.15%
硅（Si）: ≤1.00%
锰（Mn）: 5.50 - 7.50%
磷（P）: ≤0.060%
硫（S）: ≤0.030%
铬（Cr）: 16.00 - 18.00%
镍（Ni）: 3.50 - 5.50%
氮（N）: ≤0.25%
性能特点：
耐腐蚀性：相比其他不锈钢，SUS201的耐腐蚀性较弱。
机械性能：SUS201强度高、硬度大，具有良好的抗拉伸性和耐磨性。
加工性能：易于加工、焊接、成型，适用于各种复杂形状的加工需求。
价格：相较于其他不锈钢材料，SUS201的价格相对较低，是一种经济实用的不锈钢材料。
应用领域：常用于制造厨房用具、家具、建筑装饰材料等。由于其低成本、易加工和良好的耐腐蚀性能，在一些特定领域得到了广泛应用。
需要注意的是，虽然SUS201具有较好的机械性能和加工性能，但其耐腐蚀能力相对较差，容易生锈，因此在实际使用中需要注意保养和防护