土鳖虫的养殖方法主要包括以下几种：
盆养
使用内壁光滑的塑料盆，高度在15厘米以上，直径45厘米以上，内置饲养土。
种卵也可采用盆孵化，孵化出的幼虫可按大小分盆饲养。
盆养适合小规模养殖，投资少，操作方便，移动灵活，但温湿度难控制，产出效益低。
缸养
选用内壁光滑的瓦盆或缸盆，高度不超过1米，一半或部分埋入地下。
饲养土可放置40-50厘米厚，春秋季节温度在0-20度时可稍加温缩短土鳖虫的冬眠期。
优点是地下温湿度平衡稳定，土鳖生长得好、寿命长、产出质量好，但周期长，单位面积产量低，易受鼠害。
池养
用砖在室内水泥地上砌成方形的高40-45厘米的池子，留走道1米，两边砌池子或室内全砌上池子，上铺木板走动操作。
四周内壁上缘在粉刷的同时用水泥浆粘上6-8厘米宽的玻璃条（没有玻璃条可用厚薄膜代替），以防土鳖翻跑。
可加温养殖，门窗及四周墙壁要封闭性能良好，以防鼠害、蚁害。
优点是虫子生长良好，管理方便，投资少，但周期长，单位面积利用率低。
注意食物供给
土鳖虫是杂食性昆虫，可以吃蚯蚓、蟋蟀、米糠、豆腐渣、碎骨残渣或青菜叶等食物。
如果食物不足，会出现相互残食的情况，所以需要给足食物。
注意供水
土鳖虫适合生长在阴暗潮湿的地方，需要经常向它栖息的地方洒水，尤其是夏季。
在喂给半干湿料的情况下，可以在饲养池内放置几个装水的小盆，供其饮用。
注意温、湿度
土鳖虫适合生长在25度到30度之间的环境中，如果环境低于10度，土鳖虫便会开始冬眠。
在入冬之后，需要在饲养池内加放一些稻草或鸡毛，作为保暖物，等来年回暖之后再将其取出。
注意饲养土
饲养土要选择含腐殖质的，然后加入适量的鸡粪或猪粪，最后再放到太阳下暴晒。
饲养池内的养土深度需要根据土鳖虫的年龄来定，1到4龄在7公分到10公分之间，5到8龄的在16公分到20公分之间，9龄以上的需要在20公分到26公分之间。
注意预防中毒
在土鳖虫饲养池的周围百米之内，一定要严谨使用农药和化肥等化学物质，否则很容易影响到土鳖虫的健康，严重的甚至可能会导致死亡。
注意虫卵孵化
土鳖虫孵化可以选择在内壁光滑的塑料盆中，在孵化期内，每天都要翻动虫卵两到三次，动作要尽量轻一些，免得弄伤虫卵。
通过以上步骤，可以有效地养殖土鳖虫，并确保其健康生长和高产。