在广东选择金属石材时，可以遵循以下步骤：
看外观
优质金属石材的表面应平整光滑，色泽均匀，无裂纹、斑点等瑕疵。在选购时，可以仔细观察石材的表面，看是否有这些瑕疵。如果石材表面不平整或有明显的瑕疵，那么可能不是优质的石材。
听声音
通过轻轻敲击石材表面，可以辨别石材内部结构是否紧密均匀。如果声音清脆悦耳，说明这块石材质地优良；若声音沉闷黯哑，则可能石材内部存在显微裂隙或细脉，石材质量不佳。
滴水试验
将一小杯水滴在石材表面上，观察水分吸收的情况。如果水分迅速被吸收，说明石材密度较低，不宜选用。反之，如果水珠在石材表面打滚，难以散去，那么说明石材致密，质地好。
检查致密性
在石材的背面滴上墨水，如果墨水很快四处分散浸出，说明石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，石材质量不好；反之，若墨水滴在原处不动，则说明石材致密，质地好。
了解产地和加工质量
不同产地的石材在质地和性能上可能会有所不同。选择石材时，可以了解石材的产地，选择信誉良好的产地和加工厂，以确保石材的质量。
考虑使用环境
根据具体的使用环境选择合适的石材。例如，在潮湿环境中，应选择耐候性好、不易腐蚀的石材；在干燥环境中，可以选择透气性好、不易开裂的石材。
通过以上步骤，可以有效挑选出优质的金属石材，确保工程的质量和使用寿命。