《忆江南》是一首词牌名，它最初并不叫这个名字，而是被称为《谢秋娘》或《望江南》等。这个词牌名后来因为唐代著名诗人白居易的《忆江南》一词而变得出名，并且因为词中包含了“能不忆江南”的句子，词牌名从此被定为“忆江南”。白居易的这首词是唐代教坊曲名，后来成为了一种词牌，其特点是每首词有五句，通常为单调，二十七字，三平韵。
白居易的《忆江南》词中描绘了江南春天美丽的景色，表达了对江南的深深怀念。词中写道：“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”
此外，还有其他艺术家以《忆江南》为词牌创作过音乐作品，例如沙子、凉子等，他们的作品各有特色，但都带有浓郁的江南色彩