养殖场的羊可以通过以下几种方式销售：
直接销售给屠宰场
羊羔育肥后直接销售给屠宰场，这是最常见的销售方式之一。
通过羊贩子
可以将羊卖给当地的羊贩子，但通常价格会低于屠宰场的收购价格。
自己屠宰并销售
羊羔育肥后，养羊场可以自行屠宰，并将羊肉销售到本地酒店、饭店和菜市场。
作为种羊销售
繁育的羊羔可以作为种羊出售给需要繁殖母羊的人群。
联合销售
可以联合区域内的其他养羊户，成立牛羊养殖合作社，通过集体力量提升知名度和销售量。
政府机构和销售经纪人
寻求政府机构如畜牧水产局、扶贫办等的帮助，同时对接有经验的牛羊销售经纪人，利用他们的关系网进行销售。
开设销售门店
在农贸市场开设销售门店，或者成为餐饮店的供货商。
自媒体和口碑传播
利用短视频、文字等自媒体平台进行宣传，并通过朋友圈和熟人进行口碑传播。
电商平台
通过网店销售羊肉，拓宽销售渠道。
旅游体验
结合乡村旅游，提供参观生态养羊、体验烤全羊等服务，提高品牌知名度。
合同销售
与客户签订销售合同，根据市场行情统一性收购和销售，确保稳定的客户群体和销售价格。
建议
提升羊的品质：通过纯放牧饲养、优质品种选择等方式提升羊肉的品质，以质取胜。
掌握市场行情：了解羊价的波动规律，争取在羊价高峰期销售，同时了解市场需求，调整销售策略。
多元化销售渠道：结合线上和线下多种销售渠道，确保销售的多样性和稳定性。
建立品牌：通过提升服务质量和产品质量，建立自己的品牌，提升市场竞争力。
通过以上方式，养羊场可以有效地销售羊，提高经济效益。