十一月是海鲜丰收的季节，以下是几种适合在十一月食用的海鲜：
大虎虾：
斑节对虾，在11月份处于产卵期，肉质结实、细嫩，口感爽弹，味道鲜甜。
大闸蟹：
阳澄湖的大闸蟹在11月是肥美的时候，蟹黄、蟹身肉、大腿肉和小腿肉各有特色。
文蛤：
11月的文蛤肉质鲜美，口感嫩滑，适合煮、炒、凉拌或做馅。
海参：
11月是海参的出参期，肉质鲜嫩且富有弹性，可以凉拌或煮粥。
皮皮虾：
11月皮皮虾肉质鲜美，尤其是公皮皮虾，适合清蒸或椒盐炒制。
生蚝：
11月生蚝肉质细嫩可口，清蒸可以保持其原汁原味。
梭子蟹：
11月梭子蟹体内开始积聚脂肪，清蒸能展现其原汁原味。
带鱼：
11月带鱼肉质细腻且富有弹性，适合红烧或清蒸。
海鲈鱼：
11月海鲈鱼肉质肥美，含有不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素，适合红烧或清蒸。
扇贝：
11月扇贝也是不错的选择，肉质鲜美，可以烧烤或做汤。
选择海鲜时，应注意选择新鲜、应季的海鲜，并注意个人健康状况，如对海鲜过敏等情况应避免食用