养殖蝎子需要以下步骤和注意事项：
养殖场所选择
背风向阳的地方，避免天敌出没。
可以选择盆养、缸养或箱养的方式，注意控制养殖密度。
养殖设备
盆养：内壁光滑的瓷盆或塑料盆，底部垫有土，上面用砖块或瓦片垒成假山。
缸养：废旧瓦缸或陶瓷缸，底部铺沙土，中间用碎砖瓦垒起，缸口加铁纱网盖或尼龙网罩。
箱养：废旧包装箱，底部垫土，上面用砖块或瓦片垒成假山，内壁四周钉塑料布。
房养：建土砖坯泥房，墙厚23-28厘米，留出缝隙供蝎子藏身，房顶用铁丝网覆盖。
池养：砖砌池，内壁粗糙，池底垫沙土，中央垒假山，池面内侧镶嵌光滑材料。
蜂巢式养蝎：特制蝎窝，内外板组合成蜂巢结构，适合大规模养殖。
温度和湿度控制
温度：最佳温度为25℃~30℃，低于15℃蝎子冬眠，高于40℃蝎子外窜死亡。
湿度：最佳空气相对湿度为45%~50%，沙土含水量在15%~20%之间。
饲料和喂养
主要食物包括蚯蚓、蚊、蝇、螳螂、蚂蚱、蜘蛛、蚯蚓等昆虫，以及土元、蟋蟀和肉蛆。
饲料可用灯光诱捕，蝎房顶上挖洞，吊荧光灯或黑光灯，傍晚开灯引诱昆虫。
投食次数和量根据温度而定，一般温度在15℃以下6天~7天喂一次，20℃~30℃3天~5天喂一次。
饮水管理
每天用海绵吸足清水或冷水放入蝎池中。
每隔3天~5天在饮水中加入抗菌素类药物（如土霉素、磺胺等）。
繁殖管理
选个头较大的个体作为种蝎，按照雌雄3:1的比例进行繁殖。
繁殖期间要保持环境安静，避免惊扰。
疾病防治
注意观察蝎子的活动情况，及时发现并处理疾病。
定期更换饲养土，保持环境清洁干燥，防止疾病的发生。
养殖管理
定期清理蝎池或蝎箱，去除死亡个体和残渣。
保持养殖环境的通风和光照，避免过于潮湿或干燥。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖蝎子，并确保其健康生长和繁殖。