秦皇岛以其丰富的海产品和农产品而闻名，以下是一些秦皇岛的特产：
海产品
铁板蟹：北戴河特有的小蟹，肉质鲜润，蟹黄丰富。
干贝：采用深海野生蚌制作，味道鲜美，便于储存。
海参：北戴河刺参品质尤佳，肉质肥厚，味道鲜美。
对虾：北戴河沿岸是对虾的主要产地，品质上乘。
海螺、 毛蚶等贝壳类品种繁多。
农产品
水果：如秦皇岛大樱桃、葡萄、苹果、梨等，其中大樱桃尤为著名。
坚果：如石门核桃，个大仁丰，风味香甜。
干果：如青龙板栗，个大皮薄，含糖量高。
其他特产
回记绿豆糕：以绿豆为原料，油而不腻，香甜可口。
昌黎干红葡萄酒、 卢龙粉丝、 鲍子沟葡萄等也是当地的特色产品。
秦皇岛的特产不仅限于上述几种，还包括贝雕、人造琥珀等工艺品，以及各种地方小吃和美食。这些特产深受游客喜爱，也是秦皇岛的一张名片