淡水瓜的养殖方法分为土培和水培两种，下面分别介绍：
土培方法：
选地和整地
选择土壤肥沃、疏松、透气性良好、排灌方便的高畦地势，最好靠近水边的壤土或沙土壤。土壤酸碱度pH值在5-7之间。
播种育苗
根据当地气候选择播种时间，一般在春季或夏季。
选择无病虫害、肥力较大的地块，加入适量的腐熟农家肥，按1:1比例将土与肥整均匀做成平畦地块。
播种前将种子放入50℃温水中浸泡6小时，使种子吸足水分，然后均匀撒播地面，覆盖3厘米细土，再撒上一层草木灰，轻浇一次蒙头水至泥土湿润。
用竹片做成拱形薄膜育苗，育苗温度控制在25℃左右，大约一个星期后出苗。
育苗期间保证土壤湿润，当苗长至10厘米后立刻移栽定植。
田间管理
水瓜生长过程中要保持土壤湿润，但避免积水。
根据水瓜的生长情况，适时施肥，一般每亩需要水瓜种250克左右。
病虫害防治，定期检查植株，发现病虫害及时采取措施。
水培方法：
选对水培方式
水培黄瓜一般采用浅液流的方式，营养液比较浅，比较少，有利于根系吸收氧气。
做好根系的养护
在定植之后开始营养液循环时加上海藻精，每隔20天左右用一次，刺激根系生长。
防治根部病害，选用合适的杀菌剂，防止真菌细菌侵害，同时注意观察根系的生长情况，及时调整。
控制肥料浓度
黄瓜根系不耐盐分，施肥时要控制好肥料的浓度，前期肥料浓度控制在2，结瓜后肥料浓度控制在2.5，具体浓度要根据当地水源情况进行调控。
总结：
土培：适合大多数地区，管理相对简单，适合大规模种植。
水培：适合设施栽培，节约水资源，减少土壤病害，适合高端市场或特定种植需求。
根据以上方法，可以根据实际情况选择合适的养殖方式，以达到最佳种植效果和经济效益。