土笋的养殖方法如下：
适时播种
根茎种植方式：在土笋采收后，挑选出健壮的嫩根茎，将其切成12cm左右的小段，然后控制适宜密度进行种植，每个种植穴内可放入大概3段根茎，种植后要覆盖土壤。
选择适宜的地点
选择阳光充足、土壤疏松、排水良好的地方种植土笋。确保土壤富含有机质，有利于土笋的生长。
整地施肥
在选好的地块进行深翻整地，施入腐熟的有机肥，提高土壤肥力。
种植土笋苗
将土笋苗按照一定的行株距种植在土壤中，注意保持苗木直立，根系舒展。
管理养护
定期浇水，保持土壤湿润。生长期间适时追肥，以氮磷钾复合肥为主。及时除草，防止杂草与土笋争夺养分。注意防治病虫害，如有发现，及时采取措施。
收获土笋
当土笋长到一定大小后，即可进行采收。注意不要损伤土笋母株，以免影响后续生长。
通过以上步骤，可以有效地种植和管理土笋的生长，获得高产优质的土笋产品。