养殖农场的申请和运营需要遵循以下步骤和要点：
了解政策与规划
向当地的国土部门、农业部门或乡镇政府了解养殖规划、禁养区、限养区等相关信息，确保所选地址符合规定。
选址规划
选择地势较高、排水良好、通风透气、远离居民区且交通相对便利的地方，同时考虑水、电等基础设施的接入条件。
土地流转
如果所选土地不是自己的承包地，需要与土地所有者（一般是村集体）签订土地流转合同，明确土地的使用期限、用途、租金等事项。
投资规模与标准
投资总额要达到一定金额以上，具体标准因畜种而异，例如生猪年出栏量500头以上等。
手续办理
签订土地流转合同后，需要到乡或区一级土地主管部门审核及批准备案，并将资料提到区县级建设部门，包括农场基本建设中房屋的用途、面积、结构、规格等。
税费与优惠政策
个人家庭农场需要缴纳的税费，三级残疾证可以免税，以个体工商户注册的也可以免税，企业聘用也有相应的优惠政策。
规模标准
根据农业农村部发布的《畜禽养殖场规模标准和备案管理办法（试行）（征求意见稿）》，具有独立的生产场所，达到规模标准的畜禽养殖单位应当备案，具体标准因畜种而异。
市场调研与定位
在建设农场前，应进行市场调查和市场定位，了解市场需求和潜在客户，确保养殖项目具有市场竞争力。
品牌建设与营销
注重农场主自身品牌和形象的打造，可以利用互联网筹资和营销，同时可以考虑结合亲子、养老、休闲等主题农场来吸引客户。
销售与供应链
建立稳定的销售渠道，与采购商签订好合同，确保农产品的销售顺畅。
科技应用
学习并应用先进的农业科学知识和技术，提高农产品的产量和品质，通过网络平台进行销售，与同行业人士交流经验。
持续改进
根据市场反馈和经营情况，不断调整经营策略，优化生产流程，降低成本，提高效益。
以上步骤和要点可以帮助你顺利申请和运营一个成功的农村养殖场。建议在实施过程中，与当地政府和相关部门保持良好沟通，确保所有手续和程序符合法律法规要求。