承包石材栏杆工程需要遵循以下步骤和注意事项：
明确工程概况
工程名称：明确工程的具体名称，例如XXX景观花岗岩石材栏杆制作安装工程。
工程地点：确定工程的具体位置。
工程期限：明确工程的开始和结束日期，以及可能的进度计划。
确定承包范围
根据图纸设计要求，明确石材栏杆的制作和安装范围。
包括原材料、加工、运输、安装及维修等所有相关内容。
合同条款
签订正式的承包合同，明确甲乙双方的权利和义务。
合同中应包括工程的价格、付款方式、违约责任、验收标准等关键条款。
质量要求
严格遵守施工图纸和验收规范，确保工程质量达到优良等级。
材料选择应符合国家相关标准，确保材质坚硬、无风化、棱角饱满。
施工过程中应进行质量巡检和验收，确保安装质量和工程进度。
技术和工艺要求
栏杆的制作和安装应符合国家建筑安装相关规范。
安装工艺应确保安全和稳固，表面平整、洁净，线条顺直。
运输和安装
乙方负责材料的运输和安装，确保材料在运输过程中不受损坏。
安装过程中应做好现场管理，确保施工安全和进度。
验收和保修
工程完成后，进行最终验收，确保符合合同要求和相关标准。
签订保修协议，提供一定期限的保修服务。
相关资质和许可证
承包商应具备相关的施工资质和许可证，确保具备合法的施工资格。
提供企业的相关资质证明，以便于甲方进行资质审查。
风险管理
在合同中明确风险承担方，如因承包商原因导致的额外费用和损失由承包商负责。
承包商应提供必要的工程保险，保障项目后期运行和维护。
其他要求
承包商需提供详细的施工方案和安全措施。
遵守项目部的进度计划，确保工程按时完成。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地承包石材栏杆工程，确保工程的顺利进行和高质量完成。