黑海豚的养殖方式主要有笼养、池式圈养和立体规模工厂化养殖三种。具体养殖方法如下：
笼养
适合少量饲养，优点是能控制繁殖、投料、保持清洁卫生。
笼子可以用木条、竹片、铁丝制成，规模以60厘米×50厘米×40厘米为宜。
池式圈养
适合平房或舍宽的情况，用砖块、木板等隔成0.5-1平方米的池子，池内最好铺木屑和干草，有助于保暖吸湿。
立体式工厂化养殖
规模较大，相对集中，便于管理、操作，饲养数量多。
用砖或木、铁条做成3-5层，底部稍微倾斜，便于排粪和管理。池、笼中有小门，每平方米密度大的8-10只，小的10-20只。
养殖设施
棚舍：黑豚的房舍以坐北朝南为好，要求冬暖夏凉，空气流通。养殖池可用砖、石、水泥结构，也可用木板、塑料板等制作，一般长60厘米、宽40厘米、高35厘米，池底垫上干净的稻草或木屑均可。
放养密度：黑豚喜群居，可1公配1-4母。根据笼舍的大小决定放养数量，一般长宽为100厘米×50厘米的可放1公4母；80厘米×50厘米的可放1公3母；60厘米×50厘米的可放1公2母；45厘米×35厘米的可放1公1母。
饲养管理
饲料供应：黑豚食性杂，正常生长、发育、繁殖需要充足的营养。其饲料供应应以青料为主，青料、精料适当组合。青料包括鲜嫩的糖蔗3号牧草、高稻草2号、玉米叶、甘蔗叶、树叶、青菜、果皮、胡萝卜、红薯等。精料以玉米粉、麦麸、米糠等为主，也可以喂小猪颗粒料。
饲喂管理：配合饲料最好随配随喂，颗粒饲料直接投喂时，应放干净水供饮，或拌饲料喂，少食多餐。每只成体日粮40克左右，每天喂两次，保持食槽清洁卫生。喂精料后，同时放入新鲜青料，青料最好当天割当天喂，每日每只成体采食青料量为250克左右。
环境卫生：饲养室要保持安静，每天清理粪便，用具经常刷洗干净。室温最好能保持在18-25℃，相对湿度45-55%，冬天做好保暖工作，防止鼠类、蛇类进入养殖室。
繁殖
选种：种豚要选择体态丰满、骨粗壮、肢形正、眼明亮，营养状况良、毛色光亮，皮肤柔软有弹性，公豚睾丸对称、大小一致，母豚外阴发育正常。
交配：黑豚发情持续时间为1-18小时，平均为9小时，发情时间多在下午5点至次日早上5点之间。母豚发情交配后，阴道口有象明胶样的混合物，根据这种栓塞物的有无，可断定黑豚是否交配成功。大群饲养时多采用3只至4只母豚，放入一只公豚款进行交配，切忌放入2只公豚，否则会产生格斗影响配种。如作原种繁殖，可采用一母一公交配法进行。母豚应在幼豚断乳后，再让它们同居配种；或在母豚产仔后的半天内把公豚放入进行血配，都能配成，繁殖率也高。
生育：母豚妊娠期68天左右，怀仔数一般3-5只，有的6-9只。幼豚一星期断奶，断乳后分开喂养，通过60-80天饲养即可达到商品要求。
通过以上方法，可以有效地进行黑海豚的养殖。