鲟龙鱼的养殖方法主要包括以下几个方面：
养殖准备
养殖场地面积应不低于五亩，建议六到九亩为宜。
池水要较深，水质干净无污染。
养殖场附近交通便利，场内应设有专门的饲料台和增氧设备或供氧设备。
池塘条件
池塘面积要求较大，通常以3—5亩为宜，形状以长方形为好，池底淤泥小于10厘米。
池深2米，要求水质干净清澈，无污染，溶氧要求大于5毫克/升，pH值在6.5到8.0之间。
鲟鱼对氯敏感，因此水中不能有微量的氯离子。
鱼种放养
池塘在放养前需进行生石灰消毒，每亩用10公斤左右，然后干塘日晒。
放养前二周注水，水深为2米。
鲟鱼的放养密度与个体大小有关，一般规格在300—500克，每亩放500尾。
鲟鱼承受的水温范围为1—30℃，生产商品鲟鱼的最适水温为20—24℃，秋冬季水温最好不低于4—6℃，夏季池塘水温超过26℃时，应及时注新水。
饲养管理
实行定时、定点、定量的投喂原则，日投饵率3%，随着鱼体长大逐渐减少投饵率，当鱼达到1公斤以上时，日投饵率不超过1%。
投喂时间为每天黎明和黄昏各一次，每半月加喂鱼健康2号、淡水鱼多维和酶制剂等，以提高鲟鱼的抗应激能力和免疫能力，加快鲟鱼生长。
由于鲟鱼怕光，投喂时间应尽量避开白天阳光强烈的时候。
水质管理
必须安装强大的过滤系统，去除水中的废物和有害物质。
定期检测并调整水质的pH值、氨氮和亚盐等参数，确保它们在适宜范围内。
使用水族箱加热器或冷却器维持稳定的水温，鲟鱼适应的水温范围较窄，通常需要在16°C至22°C之间。
氧气供应
鲟鱼是高耗氧的鱼类，必须确保鱼缸中有充足的氧气供应。可以通过增加水面扰动或使用空气泵来提高水中的溶氧量。
饲料
鲟鱼的食物包括红虫、小虾、海藻等，也可以使用人工配合颗粒饲料。
鲟鱼的食物惯性很强，拒食不熟悉的食物，因此在转食配合饲料时需要有驯化时间。
通过以上步骤，可以有效地进行鲟龙鱼的养殖。在整个养殖过程中，保持水质清洁、稳定水温和充足的氧气供应是至关重要的。此外，合理的投喂量和饲料选择也是保证鲟龙鱼健康生长的关键。