不锈钢是一种耐腐蚀的合金钢，具有以下特点：
耐腐蚀性：
不锈钢能够在空气、水、蒸汽等弱腐蚀介质以及酸、碱、盐等化学浸蚀性介质中抵抗腐蚀。
化学成分：
不锈钢通常含有较高比例的铬（至少10.5%）和镍（有时还有钛等其他元素），这些合金元素使得不锈钢表面形成一层钝化膜，提高其耐蚀性。
分类：
不锈钢根据其组织结构和化学成分可以分为多种类型，如马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、奥氏体-铁素体双相不锈钢等。
应用：
不锈钢因其优异的耐蚀性、成型性、相容性及在宽广温度范围内的强韧性，被广泛应用于多个领域，如化工、石油、食品加工、医药、建筑、日用品等。
不锈钢的耐蚀性与其含有的合金元素含量密切相关，特别是铬的含量，它决定了不锈钢的耐腐蚀性能。不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，大多数不锈钢的含碳量较低，不超过1.2%。
不锈钢不仅具有美观的表面，而且在使用过程中不需要额外的表面处理，如镀色，就能发挥其固有的耐腐蚀性能。