建设养殖场需要遵循以下步骤和注意事项：
选址
选择开阔、通风向阳、远离人群、占地面积大的地方。
确保场地符合生态环境要求，远离工业区、污染源等。
考虑交通便利性，方便饲料和产品的运输。
了解当地政策和规划，确保养殖场选址符合相关规定，避免禁养区。
前期准备
进行土地手续办理，包括土地流转合同、设施农用地备案、农业用地转建设用地审批等。
进行市场调研和可行性分析，确定养殖场的产品定位和市场前景。
招聘有相关养殖经验的员工，进行专业化的培训和指导。
规划设计
根据养殖规模和品种，合理规划场区布局，划分不同功能区域，如养殖区、饲料储存区、管理办公区等。
考虑场区内道路的规划，方便养殖场各区域之间的交通。
建筑设计要符合农业节能减排理念，选用节能材料，并考虑可再生能源的利用。
设计合适的饲养环境，提供适宜的空气、水质和温度。
建设
使用水泥和混凝土建造长方体的建筑，多预留通风窗和排便沟。
施工过程中要确保建筑质量，注意防水、防潮等措施。
安装必要的养殖设备，如养殖笼、喂料器、温湿度控制器等。
配备必要的环保设施，如污水处理设备、粪便处理设施等。
清洁与消毒
施工完成后，用清水将猪场内部全部冲洗干净，并长时间开窗通风。
使用生石灰粉和杀菌剂进行消毒杀菌，避免药剂残留。
定期对猪场进行清洁和消毒，确保猪舍卫生。
环保与可持续性
采用环保型的养殖技术，减少污染物排放。
合理利用资源，如废水处理后回用于养殖过程。
减少有害气体排放，采用适当的通风系统和气体处理设备。
废弃物进行分类处理，转化为有机肥料。
管理与运营
建立完善的管理制度，确保养殖场的安全生产和经营效益。
定期对员工进行培训，提高专业素质和技能水平。
密切关注市场动态，调整养殖品种和数量，以满足市场需求。
建立应急预案，应对自然灾害、疫病爆发等突发情况。
风险评估与应对
对建设过程中可能遇到的风险进行评估，如土地复垦、环保审批等。
制定相应的应对措施，确保建设和运营的顺利进行。
通过以上步骤和注意事项，可以建设一个现代化、高效益、环保型的养殖场，满足市场需求的同时，确保养殖过程的安全和可持续性。