如何用面包机做全麦面包

文娱教父 · 2024-12-31 05:38:07

使用面包机制作全麦面包的步骤如下:

1. 准备材料:

全麦面粉:2杯

水:1杯

橄榄油:2汤匙

盐:1茶匙

干酵母:1茶匙

糖:1茶匙

鸡蛋:1个

可选:熟黑芝麻或燕麦片适量

2. 将所有材料按照以下顺序放入面包机桶中:

液体(水、牛奶或鸡蛋液):1杯(240ml)

盐和糖:分别放在桶的两侧

面粉:2杯全麦面粉

酵母:放在面粉中间的小坑里,不要接触到液体

3. 根据面包机的说明,选择“全麦面包”或“自定义”模式,并启动程序。

4. 等待面包机完成搅拌、发酵和烘烤过程。

5. 烘烤完成后,让面包机稍微冷却一下,然后取出面包,放在切板上。

6. 在面包上撒上熟黑芝麻或燕麦片作为点缀。

7. 将面包切成片,即可享用美味的面包。

请根据面包机的具体操作指南进行,不同型号的面包机可能有细微差别。

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