聚丙烯酸钠是一种水溶性高分子化合物，化学式为（C3H3NaO2）n，通常呈现为白色或浅黄色的块状或粉末，也有无色或淡黄色的粘稠液体形态。它是由丙烯酸及其酯类通过水溶液聚合反应，再经过中和反应转化为钠盐形式。聚丙烯酸钠具有多种功能和应用领域：
吸水性与胶凝性：
由于其分子中含有大量的羧基，能够与水分子形成氢键，形成水凝胶，因此常用于制备吸水性强的敷料、卫生巾、尿不湿等产品。
食品添加剂：
作为表面活性剂、增稠剂和澄清剂，用于改善食品的口感、稳定性和外观，例如在饮料、酱料和乳制品中。
水处理：
作为阻垢剂，可以防止水垢的沉积，保持水处理系统的清洁和效率。
医药领域：
作为医药中间体，用于药物的合成或作为其他医药产品的成分。
纺织和造纸：
用于纺织品的柔软处理或造纸过程中的施胶剂。
石油化工和农业：
作为乳化剂、分散剂，用于石油产品的生产和农业中肥料及农药的分散。
聚丙烯酸钠无毒，对人体无害，但过量摄入应避免。由于其广泛的应用和多样的功能，聚丙烯酸钠是现代化工和材料科学中非常重要的化合物之一