香橼是一种具有药用价值的水果，可以通过多种方式食用。以下是一些常见的食用方法：
泡水喝
将香橼切成小块，用沸水冲泡，可加入适量砂糖或蜂蜜调味。
煎汤内服
香橼切片后煎煮，趁热饮用，具有理气和中的功效。
熬粥食用
与大米一起熬制成粥，辅助止咳。
药膳
与其他食材如生姜搭配，制作药膳，去湿寒。
糖浆
与麦芽糖一起蒸煮，制作香橼糖浆，可食用或外用。
蜜饯
去皮后的香橼与糖水熬制，制成蜜饯。
果酱
香橼可以制作成果酱，用于涂抹面包或作为烘焙的原料。
直接食用
香橼果肉脆甜，但味道酸苦，有些人可能不太能接受。
注意事项：
阴虚有热者应慎用香橼。
香橼含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、维生素C及挥发油等成分，具有抗炎、抗病毒、促进胃肠蠕动等作用。
请根据个人口味和健康状况选择合适的食用方法。如果有特殊健康状况或对食用方法有疑问，请咨询专业医生或药师