花岗岩的分类方法有多种，可以根据矿物质成分、结构构造、所含副矿物以及颜色等进行划分。以下是一些主要的分类方式及示例：
按颜色分类
红色系列：中国红、岑溪红、枫叶红、石岛红、虾红、番茄红、新疆红等。
黄色系列：黄锈石、黄金麻、菊花黄、紫点金麻、虎皮黄、金钻麻、燕山黄等。
绿色系列：森林绿、高明绿、福建青、万年青、平山绿等。
黑色系列：珍珠黑、黑金砂、中国黑、芝麻黑、济南青、蒙古黑、福鼎黑等。
白色系列：珍珠白、芝麻白、天山蓝、金山白、白麻、紫点白麻、浪花白等。
灰色系列：芝麻灰、珍珠灰、云丝麻、章丘灰、鲁灰、青石、古典灰麻等。
按矿物质成分分类
角闪石花岗岩：最暗的花岗岩品种，适用于各种天气，适用于任何用途。
黑云母花岗岩：存在多种颜色，是广泛使用于建筑的花岗岩之一，非常坚硬。
白云母花岗岩：含有白云母矿物，常用于装饰用途。
滑石花岗岩：不能很好地抵抗自然力量，不适合作为地板、台面和室外使用，只用于装饰用途。
按结构构造分类
细粒花岗岩：矿物颗粒细小，质地较细腻。
中粒花岗岩：矿物颗粒中等大小，质地较为均匀。
粗粒花岗岩：矿物颗粒粗大，质地较粗糙。
斑状花岗岩：具有斑状结构，常见于角闪石花岗岩中。
似斑状花岗岩：结构类似斑状花岗岩，但颗粒较小。
晶洞花岗岩：含有晶洞构造，常用于装饰。
片麻状花岗岩：具有片麻状结构，常用于建筑。
黑金沙花岗岩：具有特殊的金属光泽，常用于装饰。
按所含副矿物分类
含锡石花岗岩：含有锡石矿物。
含铌铁矿花岗岩：含有铌铁矿矿物。
含铍花岗岩：含有铍矿物。
锂云母花岗岩：含有锂云母矿物。
电气石花岗岩：含有电气石矿物。
这些分类方法可以帮助我们更好地了解花岗岩的特性和用途，选择适合的花岗岩种类以满足不同的需求。