养殖蚂蚱具有以下特点：
市场需求
蚂蚱具有高营养价值，市场需求稳定，有广阔的市场前景。
养殖蚂蚱的干制品价格高，可达800元一斤。
养殖蚂蚱的卵和成虫可作为食品直接销售，也可加工成罐头出口到国外。
养殖成本
初始投资相对较低，主要包括搭建养殖棚架、购买种卵等。
养殖过程中饲料成本较低，主要食物为单子叶杂草，也可种植专用牧草。
养殖技术
养殖技术相对简单，关键在于提供适宜的养殖环境和定期喂食。
养殖周期短，一年可养殖多茬，繁殖率高。
养殖效益
养殖蚂蚱可以实现快速回本，并且有持续稳定的收益。
养殖蚂蚱的劳动强度不大，适合不同年龄层的人群。
养殖风险
需要注意避免养殖环境受到农药污染，保证蚂蚱的食物安全。
养殖过程中要注意疾病防治，保证蚂蚱的健康生长。
国际出口
蚂蚱在国际市场上也有需求，可以作为绿色食品出口到日本、美国等国家。
环保意义
养殖蚂蚱不使用化学药物和添加剂，对环境友好。
营养价值
蚂蚱富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，具有较高的食用价值和药用价值。
总结来说，养殖蚂蚱是一个具有潜力和发展前景的行业，适合作为创业或副业选择。不过，成功的养殖需要掌握一定的技术和规模，并注意养殖过程中的管理和风险控制