真空是指 在给定的空间内，低于一个大气压力的气体状态。这意味着在该空间中，气体的分子数量非常少，因此气压也远远低于外界的大气压。真空并不意味着完全没有物质存在，实际上，在真空中仍然可能存在少量的气体分子、离子、光子等，只是这些物质的数量非常少，使得真空环境具有一些特殊的性质，如低气压、高绝缘性、低传热性等。
真空可以分为不同的等级，如低真空、中真空和高真空等，其中高真空是指压力低于10^-9帕斯卡（Pa）的状态。
在真空技术中，真空通常是指特定空间内部物质被排出，使其压力小于一个标准大气压的空间。例如，托里拆利实验中，当一根长管子内加满水银后缓慢倒转，管内水银柱末端形成的空间即为真空状态。
此外，真空在科学和工业领域有广泛的应用，如真空泵、真空包装、真空热处理等，这些应用都利用了真空的特殊性质。
总结来说，真空是一种特殊的气体状态，其特征是气压极低，物质极其稀薄，但并非完全空无一物。