在广州，卤味是一种非常受欢迎的美食，以下是一些推荐的卤味餐厅：
狮头牌卤味研究所
特色：提供多种卤味选择，包括招牌鹅肉。环境具有现代时尚简约风格，透明厨房可观看厨师操作。
地址：花城汇中区、珠江新城华强路、冼村街道花城汇南区等地。
潮匠卤水专门店
特色：提供无骨卤水猪脚饭、卤水鹅翅和鹅肉等，以潮汕卤水风味著称。
地址：杨箕大街43号106-107铺。
红头船美食坊
特色：以澄海狮头鹅为招牌，卤底香浓，肉质鲜嫩。
地址：海珠区东晓路富力千禧花园金禧路68号。
熺相逢酒楼
特色：提供新派潮汕菜和自创私房菜，卤水粉肝等出品入味且口感细腻。
地址：海珠区新港东路2519号新星工业园区。
金成潮州酒楼（客村总店）
特色：提供多种潮州卤味，环境简约时尚。
地址：海珠区广州大道南客村立交桥旁。
以上信息根据最近的数据更新，建议在前往前进行最新信息确认，以免错过任何美食体验