玉米没熟吃了可能会引起以下症状：
腹痛腹胀：
玉米中的粗纤维和碳水化合物在未煮熟的情况下难以消化，可能加重肠胃负担，导致消化不良和腹痛腹胀。
恶心呕吐：
未煮熟的玉米可能刺激胃肠道黏膜，引起恶心呕吐的症状。
腹泻：
未煮熟的玉米中可能含有细菌，食用后可能导致胃肠道感染，引发腹泻。
营养吸收不良：
玉米中的营养成分如淀粉和蛋白质在未经过加热烹煮的情况下，形态较为复杂，难以被人体消化系统分解吸收，导致营养吸收不足。
肠胃不适：
未煮熟的玉米口感较硬且涩，可能刺激肠壁，引发肠胃不适，如腹胀、腹痛、呃逆等。
建议
为了确保食品安全和健康，建议将玉米完全煮熟后再食用。煮熟不仅可以破坏可能存在的致病菌，还能使玉米中的营养成分更易于被人体吸收。如果因为某些原因必须食用未煮熟的玉米，建议控制食用量，并观察身体反应，如有不适及时就医。