小尾寒羊的养殖主要包括选种与繁殖、饲养管理、疾病防控等方面，具体方法如下：
选种与繁殖
选种：选择体格健壮、抗病能力强的品种，有助于提高羊群的整体素质。小尾寒羊体形适中，毛色多为白色或黑白相间，头部较大，角度适中。
繁殖：以自然交配为主，一般在秋季或春季进行，提高繁殖成功率。注意配种前的配对，避免近亲交配，减少遗传疾病的发生。孕期为145-150天，分娩前后需要提供安静的环境，确保母羊顺利产羔。
饲养管理
圈舍建设：圈舍应通风良好、采光充足，适当设置饮水设施和饲料槽。饲养密度要适中，避免过度拥挤影响羊群的舒适度和健康。
饲料管理：提供充足、均衡的饲料，主要以粗饲料为主，如青草、玉米秸秆等，辅以适量的浓饲料，确保营养摄入的平衡。定期检查饲料质量，防止霉变等问题。
饮水管理：保持饮水设施清洁，定期更换水源，确保干净卫生的饮水环境，防止水源受污染引发疾病。
疾病防控
免疫接种：定期进行免疫接种，预防常见疾病如羊痘、口蹄疫等。根据当地疫情和兽医建议，制定合理的免疫计划。
预防寄生虫：定期进行驱虫，注意环境卫生，减少寄生虫传播。药物选择要根据兽医建议，避免药物耐药问题。
疾病监测：定期对羊群进行健康检查，发现异常情况及时处理。注意观察羊群的食欲、精神状态和体态变化，一旦出现异常，立即请专业兽医进行诊断和治疗。
其他养殖技巧
同期发情处理：利用激素使母羊同期发情，有利于羊群抓膘，节约劳动力。通过人工授精，扩大优秀种公羊的利用，使羔羊年龄整齐，便于管理。
经济杂交：引入肉用性能良好的肉用羊品种如无角陶赛特、夏洛莱及萨福克等，与小尾寒羊进行经济杂交，增加肥羔产量。
及时去势：育肥羔羊在1-3周内去势，有利于提高肉的品质，减少膻味，并使羊性情温顺，便于管理。
早期断乳：羔羊在2月龄断奶育肥，有利于母羊提前配种，达到1年2胎或2年3胎，提高繁殖率、出栏率和产肉量。
驱虫：育肥羊断奶后和入秋时分别驱虫一次，常用的驱虫药有硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等。
通过以上方法，可以有效养殖小尾寒羊，提高其生长速度和繁殖率，同时降低疾病发生率。