加盟一家寿司店的费用大致在 10-20万元人民币左右，具体费用会根据店铺规模、地段、装修档次以及品牌等因素有所不同。以下是一些具体参考：
一般规模
加盟费用大约在10-20万元之间。
加上食材、桌椅等，总费用在15-25万元之间。
小规模
加盟费用在2-8万元之间。
繁华商业街
半租金需要18万元，年加盟费需要10到15万元，加上装修费用，总费用最低约20万元。
详细费用构成
基础费用：包括装修费、设备费、进货费/原料费、广告宣传及开业费等，总计约18.95万元、16.4万元、13.85万元，分一线城市、二线城市、三线城市。
成本费用：包括店面租金、人员工资、水电杂费、流动资金等，总计约4.79万元、4.27万元、3.59万元。
总费用：基础投资费用加上成本费用，分别为23.74万元、20.67万元、17.44万元。
建议
详细咨询：建议投资者根据具体品牌和地区进行详细咨询，了解各项费用明细，以便做出更准确的预算和投资决策。
综合考虑：除了加盟费用外，还需考虑日常运营成本、市场变化等因素，确保投资的可持续性和盈利性。