养殖红蚯蚓的方法如下：
养殖场地选择
选择近水源及运作畜粪比较方便的地方，如村旁隙地、林间、山坡下、水库及鱼塘旁空地等处养殖。
蚯蚓床宽2米，长度不限。规模养殖的蚯蚓床宽5米，中间留一条70厘米宽的走道，走道两旁的两排蚓床各宽2米，并开好排水沟。
养殖器皿准备
准备一个1立方米的器皿，0.5立方米的肥土。
将麦秆、玉米杆、稻草等切成20公分的长度，或者直接用泡过的茶叶替代。
器皿底部放置几十条大号的红蚯蚓，再用一层土盖上，在上面撒一些吃剩的米饭、粥和麦麸等，再铺上一层稻草，最后铺上麦秆和玉米杆，并撒上水保持湿润。
饵料管理
蚯蚓食性广，几乎所有的植物残体、腐殖质、腐烂动物和生活垃圾都是蚯蚓的食物。
饵料应多样化，避免单一。先将秸秆、杂草、甘蔗渣等切碎，加上猪牛鸡粪，堆成1m高的圆锥形，用草帘或塑料薄膜覆盖发酵。理想的发酵饵料应是黑褐色，无恶臭，松散，不粘手。
温度和湿度调控
蚯蚓适宜的生长温度为18~25℃，卵孵化也与温度密切相关。
人工养殖蚯蚓要做好寒暑期的温度调节工作，使蚯蚓四季都能生长繁殖。
蚯蚓床水分含量以30~50%为宜，高温期每天都应浇水，凉爽期2~5天浇一次水，低温期10~15天浇一次水，同时保持通风良好。
防天敌
蚯蚓的天敌有青蛙、鼠、蟾蜍、蝼蛄、蚂蚁等。
可在蚯蚓养殖场四周围上小眼鱼网进行预防，也可采取捕捉等方法来预防天敌。
日常管理
定期检查温湿度、产卵情况及蚯蚓的生长状况。
日平均气温20℃左右时清除蚓粪，一年需清两次，先铲出蚓床表层20厘米左右的蚯蚓及粪料放在旁边，再铲出底层蚓粪运走，然后把放在旁边的蚯蚓及粪料移到原蚓床上。
采集加工
待蚓床上饲料基本吃完后，在成蚓多时可取出三分之二以保持合理密度，把取出的蚯蚓放在室内或棚内暂养，每平方米可养5~6公斤，并添喂久存畜粪及拌湿的精饲料。
通过以上步骤，可以有效地养殖红蚯蚓。建议选择适合的环境和饲料，保持适宜的温度和湿度，定期清理蚓粪，并做好防天敌的措施，以确保红蚯蚓健康生长和高产。