养殖孔雀的销售渠道主要有以下几种：
直接销售
可以向酒店、度假村、餐厅等企业销售孔雀，或通过在线销售平台如淘宝、京东等进行销售。如果离市区较近，可以在养殖场内开设销售点。
饭店销售
孔雀可以作为高档野味销往饭店。
观赏市场
孔雀的美丽羽毛和独特外貌吸引了很多观赏爱好者，可以将孔雀出售给动物园、野生动物保护区、观赏鸟类爱好者等。
宠物市场
一些人喜欢将孔雀作为宠物鸟类饲养，可以通过宠物店、在线平台等销售给有养宠需求的人。
肉类市场
孔雀肉在一些地区也有一定的市场需求，可以将孔雀出售给餐馆、高档食品市场等。
网络销售
利用网络平台如淘宝、京东等进行在线销售，选择正规的商家，注意孔雀的质量和健康情况。
合作社或公司合作
成立或加入孔雀养殖合作社，与其签订销售合同，由合作社统一宣传、统一包装、统一销售，进驻商场和超市。或者与农牧公司合作，实现“合同制孔雀”。
旅游景点或庭院经济
如果养殖孔雀的地点靠近旅游景点，可以通过收取观光门票或将孔雀作为观赏养殖出售给游客。此外，也可以将孔雀养殖与庭院经济结合，吸引游客前来参观购买。
制作工艺品或标本
孔雀的羽毛可以做成工艺品，出售给饭店或相关手工艺品市场。
建议根据自身实际情况和市场需求，选择合适的销售渠道，同时注重品牌建设和市场推广，以提高销售效果和收益。