马岗鹅的养殖主要包括鹅舍建造、饲养管理、光照管理和疾病防控等方面，具体如下：
鹅舍建造
鹅舍应建在地形平坦、稍有一定坡度、靠近水源、地面高燥、阳光充足、排水较好的地块，土质为砂壤土。鹅舍周围要有空地，以便鹅群活动。
鹅舍屋顶高5米左右，檐高4米，每栋鹅舍约320平方米，分成两个栏，每个栏舍里设1个产蛋间和1个就巢间。鹅舍内要有风扇和抽风机，以保证空气流通。运动场上必须有遮光膜。
饲养管理
马岗鹅是草食性家禽，鹅场要有充足的青绿饲料来源，每只鹅每天需喂食0.5-1公斤青饲料。
在产蛋期，饲料中可加入20%-30%的蛋鸭料以补充营养。天气炎热时，应加一些抗热应激添加剂及抗生素，以防疾病发生。
分季节饲养时，冬季应控制食量，避免鹅过度肥身；夏季高温时，最好分餐喂养，每日可分三次或四次投喂，每次半小时喂完，避免添加饲料，以保持鹅的食欲和减少热量摄入。
光照管理
长光照处理：为了使马岗鹅在春季开产，可在冬季进行长光照处理。具体操作是在鹅舍里安装日光灯，每4平方米安装一盏40瓦的日光灯，使鹅舍的光照强度达到80勒克斯以上。天黑时将鹅赶进鹅舍，灯亮至晚上12点左右关闭，关灯后将鹅放出。光照时间从每天19小时逐渐减少到18小时，最后减少到18小时。
短光照处理：在长光照处理后的第62天开始，对公鹅进行短光照处理，将每天光照时间从18小时缩短到13小时。第87天将公母鹅合群，母鹅也接受每天13小时的光照，饲料量增加到每只鹅每天175克。
疾病防控
保持鹅舍清洁卫生，定期清理粪便和消毒。
饲料要保持新鲜，避免发霉变质。
定期进行疫苗接种和驱虫，预防疾病的发生和传播。
通过以上措施，可以有效养殖马岗鹅，提高其生长速度和繁殖性能，同时降低疾病发生率。