水东地区以其丰富的美食文化而著称，以下是一些当地特色美食的推荐：
水东鸭粥
特色：简单经营，以粥、鸭肉和凉拌蔬菜为主，味道鲜美而不腻。
水东芥菜
特色：中国国家地理标志产品，爽脆可口，质嫩无渣，鲜甜味美。
茶楼小吃
特色：种类繁多，以茶起源，是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。
电白海鲜
特色：包括各种海里的可食用动植物原料，如白切鸡、濑尿虾、油泡尤鱼筒、清蒸石斑鱼等。
橡子豆腐
特色：使用橡树果实制作，营养丰富，口感独特。
水东老街小吃
特色：如水东枣糕、水东荸荠、水东锅巴等，每一样都是地道的宣城味道。
水东十道菜
特色：重要宴请用来招待宾客的特色桌宴，采用当地传统烹饪手法。
水东蜜枣
特色：以水东镇青枣为原料的糖渍干制珍品，外形扁平，色似琥珀。
当地特色餐馆推荐
水东兴记鸭粥店：推荐鸬鸭鸭肉和鸭粥。
一小阿顺牛腩粉：招牌牛腩粉，牛肉味道浓郁。
春记海鲜美食：推荐白切鸡、炸生蚝等海鲜。
阿母手作三明治：分量足，料多味美。
YES大排档：惠州海鲜种类多，烟火气浓郁。
荣俊早茶：实惠的早茶，适合本地人。
绝醒广西酸嘢：惠州少有的广西酸嘢，酸辣可口。
陈记饮食店：蒸云吞，肉馅紧实，鲜香入味。
朱记食店：水东街很火的小吃店。
以上信息结合了水东地区的特色美食和当地餐馆推荐，希望您能享受到水东的美食之旅