离心（Centrifugation）指的是物体在旋转运动中离开中心运动的现象。在物理学中，离心通常与旋转运动相关，当物体在旋转时，由于惯性作用，物体会产生向外的力，即离心力。离心力是与旋转速度的平方成正比，与旋转半径和旋转质量成正比的力。
在实验室中，离心机利用高速旋转产生的强大离心力，将混合物中的不同密度或大小的颗粒分离。例如，在化学实验中，通过离心机可以分离血液中的红细胞和血浆，或者在生物实验中分离细胞和细胞器。
在工业中，离心泵利用离心力将液体从一个地方输送到另一个地方，例如在污水处理和化工过程中。
在日常生活中，雨伞上的水滴在快速旋转时会向外飞出，这也是离心力的一个例子。
希望这能帮助你理解“离心”的含义