卤素是指周期表中的第ⅦA族非金属元素，包括 氟（Fluorine）、氯（Chlorine）、溴（Bromine）、碘（Iodine）以及砹（Astatine）五种元素。这些元素在自然界中主要以化合物形式存在，其最显著的特点是外层电子均为七个，易于获得一个电子以形成稳定的化合物。由于砹的放射性特性，通常所说的卤素测试不包括砹，而是指氟、氯、溴、碘四种元素的含量检测。
卤素广泛应用于多个领域，包括阻燃剂（如PBB、PBDE、TBBP-A、PCB、六溴十二烷、三溴苯酚、短链氯化石蜡等）、制冷剂、溶剂、有机化工原料、农药杀虫剂、漂白剂、羊毛脱脂等。然而，卤素化合物在燃烧和加热过程中会释放有害物质，因此在对卤素含量的限制上，各国都在采用相应的方法进行努力，这就是无卤化。