云南是中国著名的茶叶产区，以生产多种茶叶而闻名。以下是云南主要的茶叶种类：
普洱茶：
分为生茶（青饼）和熟茶（渥堆发酵），具有长期保存和随时间变化产生独特风味的特性。
滇红茶 （云南红茶）：一种全发酵茶，特点是色泽鲜艳、香气高长、滋味浓厚甘醇。
滇绿茶：
与其他地区的绿茶相比，具有更加浓郁的地方特色，叶形饱满，汤色清澈明亮。
白茶：
虽然不如福建白茶广为人知，云南也生产一些优质的白茶品种。
古树茶：
指生长在自然状态下的古老茶树所产的茶，这些茶树可能有几百年甚至上千年的历史。
云南的主要茶叶产区包括保山市、临沧市、普洱市及西双版纳等地。普洱茶和滇红茶尤为出名，也是云南茶叶的代表。此外，云南还生产沱茶、七子饼茶、南糯白毫等多种茶叶