电子秤是一种 衡器，它利用胡克定律或力的杠杆平衡原理来测定物体的质量。电子秤主要由承重系统（如秤盘、秤体）、传力转换系统（如杠杆传力系统、传感器）和示值系统（如刻度盘、电子显示仪表）三部分组成。
电子秤的种类繁多，可以用于不同场景和需求。根据不同的分类方式，电子秤可以分为以下几类：
按原理分：
机械秤、电子秤、机电结合秤。
按功能分：
计数秤、计价秤、计重秤、蓝牙秤。
按用途分：
商业秤、特种秤。
按放置位置分类：
桌面秤（指称量在30Kg以下放在桌上称重的电子秤）。
电子秤的特点包括：
实现远距离操作和自动化控制。
数字显示直观，减小人为误差。
准确度高，分辨率强。
称量范围广。
电子秤广泛应用于商业、工业、医疗、科研等领域，帮助人们快速准确地进行称重，提高工作效率和准确性。