水养菖蒲的养殖方法如下：
浸泡
在最开始进行水培时，只需将菖蒲的根系浸泡在水中，避免叶子浸入水中，以免叶面发霉受损。
光照
菖蒲适合放置在半阴处，能接受散光的环境最佳，避免阳光直射。夏天阳光强烈时，可以将其放置在室内或背朝太阳的阳台。
修剪
菖蒲植株较为脆弱，易受损伤，需要定期修剪。修剪时，先固定大片叶子，再剪掉干枯及无观赏价值的小叶片，动作要轻柔。
缠绕成团
水培初期，将菖蒲幼苗用棉线缠绕成一团，待叶子长出后，会形成紧凑茂盛的形态，观赏性极佳。注意缠绕时不要过紧，以免损伤植株。
浇水
菖蒲喜欢湿润环境，需要多浇水，保持土壤湿润。水温最好保持在20-25℃之间，冬季要减少浇水。
温度
菖蒲适合在温暖的环境下生长，适宜温度为20-25℃，冬季温度应保持在10℃以上，以免受冻。
水质
水质以清澈的河水或井水为佳，若使用自来水，需先晾晒两三天，去除氯气。水培期间要经常换水，保证水质干净。
施肥
在生长季节，定期追施稀释的液肥，以保证养分充足。冬季可适当减少施肥。
换盆
每2年换一次盆，换盆时选择中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿，并添加基肥。
病虫害防治
定期检查植株，及时剪除病枝病叶，保持环境清洁，防止病虫害的发生。
通过以上步骤，你可以成功水养菖蒲，并享受其带来的观赏乐趣。