鳜鱼的价格受多种因素影响，包括品种、规格、市场供需等。根据最新的市场数据：
人工养殖鳜鱼 ：一般价格在40~60元/斤。野生鳜鱼：
价格通常在100元甚至数百元/斤。
批发价格
1.5-2斤的鳜鱼价格为35元/斤。
2斤以上的鳜鱼价格为30元/斤。
零售价格
浙江湖州市南浔区鳜鱼30元/斤。
湖北武汉市洪山区鳜鱼32元/斤。
陕西西安市莲湖区鳜鱼28.33元/斤。
江苏地区标鳜价格为29.5-30元/斤。
广东最好规格的鱼仔鳜收购价为24-25元/斤。
综上所述，鳜鱼的价格在30元/斤至60元/斤之间，具体价格还需根据地区、规格和市场供需情况来确定。建议购买前咨询当地市场或相关商家以获取最准确的价格信息。