养殖合作养殖牛羊是一种可行的养殖模式，具有一定的优势，但也存在一些挑战和风险。以下是一些关于合作养殖牛羊的信息：
优势
资金回笼快：牛羊混养可以缩短资金回本期，牛的回本期在3~5年，而羊的回本期约为2年。通过养羊赚取的钱可以用于购买牛所需的草料，从而避免资金链断裂。
省心省力：牛羊都属于反刍动物，草料采食方面有相同之处，大部分喂牛的草料也可以用来喂羊，减少了饲养员的工作量。
经济效益高：合作养殖可以通过规模化经营提高经济效益，例如通过自繁自育和草畜平衡制度，实现经济和生态效益双丰收。
政策支持：许多地方政府会提供养殖补贴和政策支持，降低养殖成本。
挑战
管理难度：牛羊混养需要合理规划和科学管理，否则可能会出现疾病传播、饲养管理不善等问题。
场地要求：养牛占地面积较大，且需要更多的卫生清洁投入。
市场风险：牛羊市场价格波动较大，养殖者需要承担一定的市场风险。
具体案例
合作市案例：合作市通过实施“减畜种草+舍饲养羊”模式，不仅丰富了饲草资源，还带动了贫困户发展藏羊养殖，取得了显著的经济和生态效益。
农村养殖案例：在农村地区，许多农户通过养殖牛羊实现了增收致富。例如，一些农户通过自繁自育和草畜平衡制度，形成了良性循环，一年收入相当可观。
建议
合理规划：在养殖牛羊之前，需要进行充分的市场调研和场地规划，确保养殖模式符合当地实际情况。
科学管理：建立完善的饲养管理制度，做好疾病防治和饲养管理工作，确保牛羊健康生长。
政策支持：充分利用政府提供的养殖补贴和政策支持，降低养殖成本，提高经济效益。
市场风险：关注市场动态，合理安排生产和销售计划，以应对市场价格波动带来的风险。
综上所述，养殖合作养殖牛羊是一种具有潜力的养殖模式，只要做好充分准备和科学管理，可以实现较高的经济效益和生态效益。