加强养殖水质的方法包括以下几点：
加强注水换水
定期向养殖池塘内加水，一般每7~10天加水1次，每次加水20~30厘米深，夏季高温季节应尽量保持较高水位。
当养殖水体水质变坏时，应采取换水措施，方法是先排出部分池内老水，然后再加入新鲜水，每次换水量应达到30%。
适当进行增氧
根据天气和鱼的摄食、活动情况，适时开启增氧设备增氧。增氧设备具体操作要求是：晴天中午开（晴天傍晚不开），阴天清晨开，连绵阴雨天半夜开（阴雨天白天不开），浮头提前开，鱼类生长旺季坚持天天开，以增加池水溶氧，为鱼类提供舒适的生长环境。当增氧设备出现故障时，可采取撒施化学增氧剂粒粒氧的应急增氧措施。
合理使用生石灰
在养殖池塘内定期使用生石灰，可起到净化水质、调节pH值、改善养殖环境和预防鱼病等重要作用。一般每15天使用1次，用量为10~15千克/亩，方法是加水化浆后趁热全池泼洒。若酸碱度过低，全池泼洒生石灰，1米水深每亩用量为10~15千克，选择晴天上午9:00使用，下午不宜使用。
使用生物制剂
在养殖池塘内定期使用光合细菌、芽孢杆菌、底质改良剂等，通过微生物分解水体中和塘底的氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质，有利于维持鱼塘生态环境的稳定，增强鱼体免疫力。
鱼塘水质的透明度调节
若透明度过高，多用矿物质搭配藻种以及肥水产品。
了解水质现状
对蓄水池中的水质进行全面的检测，包括PH值、氨氮、溶解氧、总碱度等指标，以及对藻类组成和弧菌菌落分布的观察，为后续的调理提供依据。
杀菌消毒与解毒调水
在进水后，进行杀菌消毒工作，以消除水中的病原微生物，随后进行解毒调水，去除水中的有害物质，为养殖生物创造一个良好的生存环境。
科学投喂饲料
根据养殖生物的生长情况和天气变化，合理调整饵料的投喂量，避免饵料过剩造成水质污染。选择优质饲料，减少饲料对水质的污染，同时可以在饲料中添加适量的益生菌、酶制剂等，促进水产动物的消化吸收，降低粪便中氮、磷等营养物质的含量。
加强水体循环和增氧
通过开启增氧机、水车式增氧机等设备，增加水体的循环流动，提高水体的自净能力。
水体曝气和循环系统
通过增加水体中的溶解氧含量，曝气系统可以提供良好的生长环境，促进养殖生物的健康生长。同时，循环系统可以有效减少底部沉积物的积累，提高水体的流动性，减少污染物的积累和分布不均。
水体处理技术
常用的处理技术包括生物滤池、活性炭过滤和臭氧处理等。生物滤池通过微生物的降解作用，去除水体中的氨氮和亚硝酸盐等有害物质。
稳定PH值
通过泼洒生石灰或使用明矾调节PH值，一般控制在鱼类7.5—8.5，虾类7.8—8.6，蟹类7.6—8.0。
通过以上方法，可以有效加强养殖水质，为养殖生物提供一个健康、稳定的生长环境。