从徐州到新沂的时间取决于交通方式和具体路线：
火车
从徐州坐火车到新沂需要1小时40分钟左右。
汽车
从徐州长途客运站到新沂的汽车里程为113公里，一般需要90分钟左右。
快客也需要大约2个小时左右。
自驾
自驾开车从徐州到新沂的距离大约112.4公里，总耗时约1.6小时，路桥费大约需要55元。
另一条自驾路线总距离为111.84公里，总耗时约1.3小时，油费约67元，路桥费约50元。
综合以上信息，徐州到新沂的时间大约在 1小时40分至 2小时之间，具体取决于所选择的交通方式。建议根据个人时间安排和偏好选择合适的交通方式。