在上海,月饼种类繁多,各具特色,以下是一些受欢迎的选择:
光明邨大酒家 鲜肉月饼:
两面煎制的饼皮香酥软糯,肉馅甜咸适宜。
蟹粉鲜肉月饼:在鲜肉月饼基础上加入蟹粉,味道浓郁而不腻。
真老大房 鲜肉月饼:
现做现卖,肉质紧实,传统老上海酱油味。
笋尖鲜肉月饼、 咸蛋黄鲜肉月饼:口味鲜美。
新雅粤菜馆
提供各种创新口味的月饼,如 金桔西班牙火腿月饼、 咸蛋黄肉松月饼等。
龙华净素月饼
特色为“千层酥皮”,手工制作,口感酥松爽脆。
杏花楼广式月饼
“四大金刚”包括椰蓉、豆沙、莲蓉和五仁月饼。
玉佛禅寺
主打苏式月饼,馅料中果仁占比大,口味多样,包括低糖版本。
上海德兴馆
推出“咸甜双档”葱香牛肉月饼、果仁玫瑰月饼,以及“黑金爆汁鲜肉月饼”。
选择月饼时,可以考虑个人口味偏好以及月饼的新鲜度和制作工艺。此外,一些月饼店提供线上预定服务,可以节省排队时间。