麦穗鱼的饲养技巧主要包括以下几点：
池塘或鱼缸选择
池塘：水深应在1.5米左右，并需清除水底污泥。可以选择石头塘进行养殖，或在普通池塘进行改造，投入石头和水藻生物以净化水质。
鱼缸：需要充足的空间和良好的水质，注意定期换水和消毒。
喂食
建议每天喂食两次，早上和晚上各一次，食物以动物性饲料为主，如血虫、水蚯蚓等。
初期饲料投放量要少，逐步增加，并观察鱼群的进食情况以调整饲料量。
换水和消毒
定期换水，保持水质洁净。在鱼缸中养殖需特别注意换水，定期消毒以消灭细菌，降低疾病发生概率。
光照
若水中有绿色植物，需提供光照，以便进行光合作用。
设备准备
准备打氧泵和加热棒等设备，以应对不同环境下的养殖需求。
鱼苗投放
鱼苗放养密度应根据池塘面积、水质标准和周围温度等因素控制，初次投放密度建议每亩13000尾左右。
鱼苗放养前要进行消毒，防止疾病和寄生虫感染。
日常管理和疾病防治
定期检查水质，确保水质清新。使用碘制剂等消毒药物修复鱼体伤口，防止疾病发生。
注意观察鱼群动态，及时调整饲养策略。
通过以上几点技巧，可以有效提高麦穗鱼的养殖成功率。