赤小豆怎么煮容易烂

煮赤小豆使其容易烂的方法有：

提前浸泡：

将赤小豆放入清水中浸泡数小时，直至变软。

炒制：

在煮之前，先将赤小豆炒至变色，这样更容易煮烂。

冷藏：

将泡发后的赤小豆放入冰箱冷藏，使其结构疏松。

高压锅：

使用高压锅煮赤小豆可以大大缩短煮烂的时间。

煮豆时添加：

在煮赤小豆的过程中，可以加入适量的大米或糯米同煮，这样也会帮助赤小豆更快地煮烂。

不要过早加糖：

在赤小豆还未煮烂之前，不宜加入糖。

请根据个人口味和实际情况选择合适的方法。