醋溜白菜的汁怎么调

醋溜白菜的汁可以按照以下步骤调制：

1. 准备一个碗，加入以下调料：

一小勺白糖

两勺陈醋

两勺生抽

适量温水，用于调整酱汁的浓度

根据个人口味添加少许盐调味

2. 将上述调料搅拌均匀，直至糖和盐完全溶解。

3. 根据需要，可以加入一小勺淀粉和水调成的水淀粉，进一步搅拌均匀，使酱汁变得浓稠，便于挂在白菜上。

4. 最后，可以根据个人口味微调酸甜比例。